キノコを育てる方法は？
私たちの多くはキノコ料理、例えばスープ白いきのこや油で揚げたポテトから。きのこは古くから美味しさと考えられていて、人々の素晴らしい味と美味しさで評価されてきました。しかし野生のキノコ - 喜びは今日ではなく、誰にとってもまれです。あなたはキノコで自分を甘やかさせたいが、お金はあまりありませんが、あなたは彼らのために森に行くことはありません、そしてあなたの生物を化学で毒する少しの欲望はありませんか？もちろん、この状況からの脱却は、キノコを独自に育てる方法を人々が長らく考えてきたことです。このメソッドは、健康、比較的安価で非常においしいキノコのために絶対に安全の安定した収穫を得ることができます。さらに、夏の秋の季節だけでなく、季節のいつでも、それらを収集することができます。これは、あなたが同意することも重要です。
自宅でキノコを育てる方法
あなたが成長する方法について話を始める前にきのこ、あなたはすべての種類のキノコが自宅で栽培できるわけではないことを警告する必要があります。たとえば、キノコや甘草を育てるという発想で解雇された場合、あなたは失望しなければならないでしょう - それは決してうまくいかないでしょう。人為的に、キノコ、シイタケ、カキの茸を育てることができます。ちなみに、キノコをいかに育てるか、別の記事から学ぶことができます。ここでは、champignonsの栽培について詳しく説明します。
どのようにchampignonsを成長させる
キノコ事業を開始しない場合は、ただ魂のために、そしてあなたも、小さな夏のコテージで、この場所のために十分だろう、彼らが言うように、キノコを栽培したいです。キノコが正常であれば、必要な条件を遵守して、地下室、地下室、納屋、温室でもちょうど家の近くの床に成長することができます - 15度の範囲で一定の温度、湿度の高い、優れた換気と採光が悪いので、キノコは、緑の植物とは対照的に、光を必要としないとさえ完全な暗闇の中で成長することができます。直接太陽の光は、彼らが致命的な影響を与えます。キノコの栽培で最も重要なこと - 正確に基板を調製する能力、その後菌糸を植えされます。
シャンペリニオンを成長させるための基質の調製
このような基材の最良の基礎は、馬糞、堆肥の総重量の約1/4となっているコンテンツ。最も品質の肥料は、供給されたオート麦いる馬から得られ、好ましくはエンバクわらのベッドの上に含まれています。あなたは馬糞を見つけることができない場合は、牛の糞尿、さらには鳥の糞を使用することができますが、この場合には菌糸体の収率はやや低くなります。堆肥の残りの四分の三 - それはおがくずや干し草を置き換えるために許容されるその一部がコムギ又はライムギ藁、です。
面積3平方メートルの菌糸体基質の3つの中心部に十分でなければならず、その調製には約100キログラムのストローが必要であり、これには約2キログラムの硝酸アンモニウムと30-40キログラムの肥料が添加されるべきである。ストローは最初に一日浸しておかなければなりません。そして、堆肥ヒープを形成することができます。このために、わらと肥料は交互に交互に交互に25-30センチメートルの層で互いに積み重ねられます。ストローをわずかに水の上に置き、胡椒で均一に振りかける。合計で、3〜4ヒツジの肥料と多くのストロー層がヒープで生産されるべきである。ヒープの上には、天蓋を作るか、それをルーベロイドで覆う必要があります。数日後、堆肥の発酵が始まります - 複雑な生化学プロセス、二酸化炭素とアンモニアの強力な放出と60〜70度の内部温度の上昇を伴います。パイルを5日間隔で数回混合し、5kgを堆肥に加える。普通のチョークと2キロです。過リン酸塩。 3週間後、基材は完全に準備される。
植え付けと成長
- シャンパンを別々に栽培するのが最も便利です適切な場所、例えば家庭の温室またはセラーに置くことができる箱。基板は木製またはプラスチック製の箱できちんと満たされている必要があります。その高さは少なくとも25cmにして、基板を圧縮して冷却するために数日間放置してください。
- 今すぐあなたはそれらを滅菌して絞り出すことができます菌糸は専門店で購入した。植え付け面積1平方メートルの場合、約0.5キロの菌糸・穀物または堆肥が必要です。
- それを穴の小さな部分に植える深さ5cmで、互いから4分の1メートルの距離で互い違いの順序で配置する。その後、穴は堆肥で満たされ、わずかに圧縮されていなければなりません。穀物菌糸体は、単に全領域に均一に分布され、基質の上にその上に覆われていてもよい。
- 植え付け後は、用意された場所にボックスを設置し、高湿度と約25度の温度を保ちます。
- 二週間、土壌の薄層でボックスを充填する必要がある基板に植えた後、15〜17度まで温度を下げ、そして定期的に、徹底的にスプレーで土壌表面を湿らせます。
1ヶ月半か2ヶ月で最初の小さなシャンパンがボックスに現れます。
