きのこで何を料理しますか？

まもなく、夏は食べ物を手に入れることができる季節ですそのような教訓は私たちにかなりの喜びを与えます。釣り、狩猟、ベリーとキノコを拾う - 美しさ！今日、私たちは最後の趣味について詳しく説明しますが、結果については詳しく説明します。きのこは家に持ち帰られましたが、どうしたらいいですか？きのこで何を料理するか見てみましょう。

あなたがキノコから作ることができる最も簡単なアイデア

• マッシュルーム入りフライドポテト
• きのこスープ
• ピクルス
• 冬の乾燥キノコ
• キノコキャビア

cepsと何を調理するのですか？

ケープと肉のロースト

成分：

• 肉（牛肉または豚肉） - 400 gr
• 白いきのこ - 200 g
• ジャガイモ - 4個。
• バター - 50 gr
• タマネギ - 1個。
• ブリンザ - 150 gr

準備：

1. 白いマッシュルームは、きれいに洗って、洗って、キューブに切断します。タマネギもカットしますが細かくカットします。製品に黄金色が出るまで、植物油のタマネギできのこを炒めます。
2. 今度は肉を別々に炒める必要があります。 時間を節約するために、同時に2つのフライパンを使用することは良いことです。揚げ物前の肉、キノコ、すなわちキューブもカットされます。それは金色の茶色まで揚げられている。
3. それはジャガイモとブリンザの回です... まず、4つのポット（セラミック）を準備する必要があります。一番下には肉を敷き、ジャガイモの部分に切り、その後にキノコで玉ねぎを切る。そして各ポットの上に、小さなスライスのバターとチョップドチーズを加えます。ポットは箔で覆われていなければならず、蒸気が出るように爪楊枝の奨励によって穴が開けられていなければなりません。
4. 予熱されたオーブンで鍋を入れる。 220度の温度で45分間焼く。その後、ホイルを取り出して10分ほどローストしておきます。ブリンザは茶色になる時間があります。
5. 鍋の中で直接ローストします。刻んだハーブで料理を飾ることを忘れないでください。

キノコ付きパンケーキ

成分：

• きのこ - 500 gr
• ミルク - 1,5カップ
• 卵 - 2個
• 小麦粉 - 2カップ
• 塩 - 味に

準備：

1. よくキノコをきれいにし、チョップして出してください。キノコは自分のジュースで煮込み、水を加える必要はなく、ジュースは分離します。きのこが乾燥したら、準備が整いました。
2. 生地をひねりなさい：この小麦粉、ミルクおよび卵のために混合しなさい。
3. 生地をパンケーキに注ぎ、パンケーキを揚げて、その中にキノコを入れます。その後、封筒やチューブですべてをオフにします。パンケーキを回す。
4. 同じようなパンケーキをキノコで味付けした方が、テーブルのほうが熱くなります。

塩漬けのキノコで何を作るか

キノコキャビア

成分：

• 塩漬けキノコ - 250 gr
• タマネギ - 1個。
• 植物油 - 大さじ2
• 唐辛子

準備：

1. 塩漬けしたキノコを洗ってから水が出るまで待ってください。
2. 肉挽き機やミキサーでキノコを飛ばす。
3. タマネギは細かく細かく刻んで、軽く植物油で揚げるべきです。
4. マッシュルームで玉ねぎを冷やした状態で混ぜる。
5. 最後に、得られたキノコのキャビアを軽く唐辛子にします。

キノコガラシ

成分：

• 塩漬けキノコ - 300 gr
• タマネギ3个。

• 小麦粉 - 大さじ1

• 植物油 - 大さじ3
• 緑色または赤色の唐辛子 - 1ポッド
• トマトペースト - 大さじ1
• 塩と唐辛子 - 味に
• 水

準備：

1. キノコとタマネギを切り、フライパンの黄金色まで炒める。
2. それらに細かく切り刻んだ唐辛子ポッドを加えなさい。
3. この混合物を調理されるまで煮詰めます。キノコからは、自分のジュースを行くので、水を追加することはできません。
4. 次に、小麦粉とトマトペーストを鍋に加え、少し水を注ぐことができます。
5. 塩、コショウを入れ、さらに10分間放置する。
6. マッシュポテトと新鮮な野菜のようなおいしい料理を次のお料理にお召し上がりください。

乾燥したキノコで何を調理するのですか？

サラダ "冬のファンタジー"

乾燥したキノコから何を調理するのですか？標準、スープ。しかし、私たちはオリジナルであることに決めました。

成分：

• 乾燥キノコ - 100 gr
• 卵 - 3枚
• 鶏肝臓 - 300 gr
• タマネギ - 味見する
• 漬けキュウリ3个
• 植物油 - 大さじ3
• マヨネーズ - 200 gr
• 塩

準備：

1. キノコを準備する。まず、3時間浸漬した後、柔らかくなるまで沸騰させてください。
2. 肝臓も沸騰させるべきです。水に水を加える。調理後、製品を冷やして長さを切ってください。
3. タマネギは細かく細かく刻んで、色が黄金色になるまで揚げるべきです。
4. ボウルに卵とキュウリを混ぜる。肝臓、キノコ、タマネギと混ぜる。
5. まず、マヨネーズをいっぱいにしてみて、それを塩漬けしてください。
6. キノコと冬のサラダの飾りとして、オリーブ、レモン、またはディルの枝を使用することが可能です。

冷凍きのこで何を作るのですか？

キノコのあるパスタ

成分：

• パスタ（スパゲッティ） - 500 gr
• ベーコン - 150 gr
• 冷凍キノコ - 150 g
• スモークチーズ - 250 g
• タマネギ - 1個。
• トマト - 3個
• ニンニク - 5歯
• チーズ - 50 gr
• 塩と唐辛子 - 味に

準備：

1. パスタを作る方法は包装に記載されているので、パスタを調理する。
2. ベーコンとスモークチーズを細切りにし、タマネギを十分に細かく刻む。
3. よく加熱したフライパンにベーコンを入れて炒め、トマト、タマネギ、キノコを加えます。このすべては準備されるまで消されるべきです。
4. 料理が準備ができたら、それに調理済みのパスタとスモークチーズを加えます。
5. テーブルの上にパスタを盛りつけて、チーズ付きのチーズを振りかける。

漬けキノコで何を作るのですか？

きのこサラダ

成分：

• 漬けキノコ - 100 g
• チキン - 250 g
• サワークリーム - 100g
• チーズ - 200g
• 水玉
• 塩、西洋ワサビ、グリーン、スパイス

準備：

1. 鶏肉を洗って、それを切り、塩水で煮る。あなたは調理プロセスに少しスパイスを加えることができます。肉は必ず冷たい。
2. 切り刻まれた鶏肉、マッシュルームをカットし、チーズを焼く。
3. 材料を混ぜ、ミカン、塩、コショウ、スパイスを加えます。
4. サワークリームにはサワークリームとガーリックワサビを添えてください。
5. 緑で私たちの料理を飾る。