どのようにスパゲッティを調理する？

この記事は、スパゲッティやパスタの作り方を知らない人に役立つので、おいしく満足できるものになります。

どのようにスパゲッティを調理する？ 彼らは形状を維持しながら最大の消化で完全な準備に達すると信じられています。しかし、イタリア料理はスパゲッティ「アル・デンテ（Al Dente）」を熟成しています。

パスタを適切に準備するためには、いくつかの経験と直感は、各種類のパスタが異なるサイズ、生地の異なる品質、そして結果として料理に必要な時間が異なるためです。もちろん、包装は調理に必要な時間を示すことが多いが、必ずしも現実に対応するとは限らない。だから初めて味と品質のために素晴らしいパスタを作ることができなくなります。

実際には、レシピ。

成分：

• スパゲティ - ハーフパック（450グラムのパックで）、
• 塩 - 半分の大さじ、
• 水 - 3.5リットル、
• バター - 50-100グラム。

スパゲティを作る方法

深い鍋で水を満たしてください。水は後悔してはいけません。この場合、より多くはより少なくなるでしょう。特に国内製品の場合

水を沸かして塩を加える。塩は、最初の製品の質量ではなく、1リットルの水1リットルあたり半分の水の体積から計算されます。

スパゲッティは沸騰した水に投げ込まれ、一緒に固まらないように混合されます。

その後、鍋を閉じて、それを沸騰させる。 蓋が除去され、低いに熱を減らし、パスタの上によくかき混ぜ - とすぐにふたの下に泡の上昇など - キャッチするために、この時間。そして、最後のハーフオープンを残して、鍋にふたを払い戻します。

この瞬間から、調理プロセス。通常は4〜15分かかります。パスタを定期的にサンプリングして、望ましい一貫性に達する瞬間を見逃さないようにすることが最善です。

時にはスパゲティを沸騰水で洗うべきですが、水を節約せずに高品質の製品を使用した場合は、洗う必要はありません。

パスタが望ましい一貫性に達したら、水を冷蔵庫で排出します。次にそれらをプレートに置き、バターを注ぎます。必要に応じて、あらかじめ溶かしておくことができます。

スパゲッティは準備が整いました。お味噌汁！