パイを焼くには？
今日、ケーキを焼く方法、自宅で香ばしい贅沢なパイを作る方法を学びましょう。家の食べ物はいつも買ったよりもおいしいです。だから、始めましょう。
オーブンでパイを焼く方法
これを行うには、最初にテストパイを決定する必要があります。
ケフィア生地
最も簡単で最速の料理方法テスト。ケフィアでは、必然的に暖かい、我々は塩、ソーダ、砂糖を追加します。よく攪拌して10〜15分間放置する。上昇する塊には、卵、柔らかいまたは融解したマーガリンおよび小麦粉を加える。私たちは生地を捏ね、オーブンでパイを彫り焼くことができます。
製品の量はケフィア0.5リットルについて計算される：
- 塩 - 茶さじ1杯、
- 砂糖 - 大さじ2、
- ソーダ - 約1ティースプーン、
- 生地の卵 - 上に油を注ぐパイのための3個の卵と2〜3個の卵黄、
- バター - 150グラム、
- 小麦粉 - 2カップ+パイを作るために使用されます。
酵母生地
あなたは酵母のテストを長くして修正する必要があります。 ミルクは35-40度に加熱され、塩、砂糖、酵母、小麦粉を注ぐ。暖かい場所に30〜40分間放置する。この時間の間、オパールは、約3〜4回上昇するはずです。すべての他の成分を加え、生地を混練し、再びそれを上昇させる。その後、それは準備ができており、それからパイを作ることは可能です。
製品の数は、ミルク半分のリットルについて計算されます：
- 塩 - 茶さじ1杯、
- 砂糖 - 甘い生地でなければ4-5杯、次に甘い生地で作られたパイを好む1杯のガラス、
- 生地の卵 - 上に潤滑油用パイのための4個の卵と2〜3卵黄、
- バター - 150グラム、
- 小麦粉 - 4カップ+パイを作るために使用されます。
キャベツとパテ
しかし、私たちはあなたにパイを焼く方法を教えたかったのです。キャベツ、これについては、生地の準備だけでなく、充填のためのレシピを知る必要があります。キャベツは、漬け物、塩漬け、新鮮または混合物（すなわち、半分の塩味と半分の新鮮さ）のいずれかで詰め物に入ることができる。キャベツは加熱するまで加熱して煮込みます。準備された塩の数分前に、トウモロコシやトマトジュースが大好きです。あなたが好きな場合は、他の成分を追加することができます：唐辛子香り、赤、コリアンダー、酢、醤油と...
すべてが準備ができています。あなたはパイを作ることができます。 私たちは混捏された生地から小片を切り取り、それらからケーキを作り、中央に詰め物を置き、縁を固定する。私たちはグリース入りの焙煎鍋にパイを広げ、グリース入りの卵黄を上に置き、中火用のオーブンに入れました。彼らは30-40分焼く。それだけです。驚きは準備ができています。
