どのように自家製のチーズケーキを調理するのですか？

最近、ロシアのメニューにチーズケーキが登場カフェ、そしてすぐに私たちの心を獲得しました。さて、おそらく、誰もがチーズケーキのスライス（それはその名前が翻訳されている）よりも新鮮な香りのコーヒーのカップでおいしい何もないことを知っている。

しかし、私たちは、あなたが知っているように、簡単な方法を探していないし、私たちは自宅でチーズケーキを作る方法を学びたいと思っています。結局のところ、自家製のデザートは非常に美味しく、私たちのためにこのような有害な化学物質を含んでいません。

伝統的に、パイはケーキと大きなスフレのようなものに似たチーズの量。それはイチゴ、チェリーまたはチョコレートからの多くのソースで提供されます。最も単純なものから最も複雑なものまで膨大な数のレシピがあります。すぐに複雑な料理は、もちろん、我々は、いくつかのhostessesによって、個人的にテストされたシンプルではなく、あまりおいしくないで始まりません。

私たちはあなたに2つのレシピを提供します。寒さと暑さの中でチーズケーキを作る方法を学ぶ。原則として、2つのレシピの違いは、ケーキの準備だけですが、同じクリームを調理します。

焼きケーキ

パイのこのタイプのための基礎を準備することができます彼らはよく知られているシャーロットを焼くレシピのホステスのシンプルで有名なセットの助けを借りて。生地は準備が簡単で、高いコストと特別な熟練を必要としませんが、チーズケーキにはとても美味しいです。

我々に必要なのは：

• 3卵
• 砂糖のグラス
• 塩のピンチ
• 小麦粉のガラス
• バニリンのピンチ

砂糖で卵を打ち、小麦粉とバニリンを加えます。 得られた生地を金型に注ぎ、180℃の温度で約15〜20分間準備するまで焼成する。完成したケーキをナイフに沿って2つの半分に切断し、水で1：1に希釈した既存のジャムを浸します。

焼かれていないトウモロコシ

このケーキを作るには、オーブンが必要でもありません。これは、 "あなたへの"ストーブを持つ人に特に適しています。

我々に必要なのは：

• 脆いクッキー（「ジュビリー」など）250g
• シュガー1/4カップ
• 塩1/4ティースプーン
• バター100 g

ミキサーやストゥパで、クッキーをマッシュし、小さなパン粉に変えなければなりません。次に、砂糖と塩を加え、ペーストリーに溶かしたバターを注ぎ、生地を練ってください。準備ができたら、チーズケーキの形の底にそれらを広げ、冷蔵庫に入れて、すべてが固くなるようにします。

料理の詰め物

チーズケーキのためには、チーズクリームチーズが必要ですが、それは種類が異なり、ほぼすべての店舗で販売されています。初心者の方は、次のレシピをご用意しています：

我々に必要なのは：

• クリームチーズ1 kg。
• 脂肪クリーム33％250g。
• ゼラチン1パック
• シュガー
• バニラシュガーまたはバニリン

まず、ゼラチンを浸す。 その後、個別に、砂糖とクリームチーズを破りました。そして、すべて一緒に参加し、事前に準備されたフォーム上にレイアウトし、冷蔵庫で数時間に置きます。準備されたクリームで、道によって、あなたが快適な味とあなたのケーキの美しい色合いを与える粉砕されたイチゴやサクランボを、追加することができます。チェリーはまた、未硬化のクリーム全体に溺れることができます。

レシピチーズケーキは、おろしたチョコレート、新鮮なまたは缶詰のベリー、ミントの葉、一般的に、あなたが望むすべてで装飾することができます。

あなたが見ることができるように、仕事はチーズケーキを自宅で作る方法です、非常にシンプルで、私たちのシンプルなレシピを習得して、もっと複雑なものを征服することができます。しかし、レシピが実行するのが難しくないという事実は、それらがあまりおいしくないということを意味するものではありません。あなたはこのデザートがあなたとあなたの愛する人のメインのお気に入りの料理になることを確信することができ、あなたはパイの新しいバージョンを準備するたびに、ファンタジーを見せます。お味噌汁！