心臓をどれくらい調理するのですか？

肉の副産物の多くのファンは、心臓をどれくらい調理するかについて不思議です。私たちはあなたに詳細を教えようとします。

どのくらいの牛の心を調理する

牛の心臓は完全に洗浄する必要がありますその中の血栓の除去。調理の準備、冷たい水で心臓を注ぐ。沸騰させた後、水を排出し、心臓を塩漬けの沸騰水で注ぎ、1.5時間から2時間沸騰させる。柔らかくなくても心は準備ができています。水が酢でわずかに酸性化されている場合、心臓の調理時間は約30分短縮されます。

どのくらいの豚の心臓を調理する

豚の心臓を約1時間半後に調理する - 2時間。この場合、半時間ごとに調理される水が変わります。心臓を調理するために最後の水に塩を加える。正確に調理された豚の心臓は、あなたの味に豚肉を沸かした。

鶏の心臓をどれくらい調理するか

大型動物の心臓とは異なり、鶏肉心臓は非常に迅速に醸造されます。それをすすぎ、鍋に入れてください。塩水で約半時間煮る。鶏の心臓が十分に大きければ、その調理時間は10分から15分増加します。チキンの心臓が調理されたブロスを使用して、香ばしいチキンスープを作ることができます。