いつキャベツを酸っぱくするのですか？

長い間、私たちには人がいますが、それは一般的ですキャベツ。これは、すべての有益な物質の保存とともに、優れた保存方法です。サザークラットにビタミンC、酢酸および乳酸が大量に含まれていることはほとんど知られていません。何世紀もの間、それは医学、化粧品および優れたスナックとして使用されてきました。

マリネ加工のプロセスは長くて時間がかかりますので、キャベツをいつ酸味を出すべきかを知ることは非常に重要です。

あなたのキャベツが鮮明に出てくるためには、おいしい、少し酸っぱい、あなたはその準備のための特定の日を選択する必要があります。スターターを始める前に、月にチェックする価値があります。民間看板では、月がまだ若い時にはキャベツは酸っぱいほうがいい。満月では、これはされてはならない、そうでなければ、それは貧しい人々に保存されますが、味は良いでしょう。あなたが衰える月にキャベツを作れば、その製品は柔らかく酸っぱいものになるでしょう。

キャベツの新鮮な季節 - 秋。 この時点で、収穫はすでに収穫されており、最初のウイルスは通りに近づいています。有用な物質で飽和した有用な製品で免疫を強化する時間。ザウアークラウトを大きくして、冬の間持続させ、筋​​力低下やビタミン欠乏に役立てる方が良いです。だから、キャベツを食べて健康に！

ザウアークラウトの利益にもかかわらず、適度に使用してください。特に、甲状腺疾患、消化性潰瘍、高血圧、肝臓や腎臓の病気に悩まされている人々を対象としています。