シロップを作る方法は？

すべての自尊心のあるホステスは、それはお祝いのテーブルの素晴らしい装飾、カレーのベリーのための良い準備とカクテルの準備の重要な成分になることができるので、シロップを準備する。そのような甘い準備の人気でシロップを作ることを学ぶ必要があります - 特にそれは絶対に単純ではないので。簡単なレシピをいくつか考えてみましょう。

糖シロップの調製

砂糖シロップを調製するには、鍋の砂糖または精製された砂糖と水の中に置く：水のガラスの中の砂糖のガラス。得られたコンシステンシーは、時々かき混ぜてスカムを取り除き、沸騰させる。砂糖に加えて、フルクトース、マルトースおよびスクロースをシロップに加えることができる。後者はシロップに明るくてやや甘い味を与えるでしょう。

サトウダイコンのシロップ

シロップを作る他の方法があります。 あなたはサトウダイコンからシロップを作り、それを菓子の風味として使うことができます。慎重に洗浄したサトウダイコン1kgを細断したり、小さな立方体に切断したりしなければならない。得られたパルプを1.5リットルの沸騰水を注ぎ、2時間沸かした。その後、時々かき混ぜ、低温で約30分間混合物を調理する。

シロップの芳香化

冷却シロップはそれを加えることで改善することができます風味付け。シロップをフルーツジュースで希釈すると、ビタミンと体内に有効なグルコースを含む清涼飲料が得られます。シロップとアルコール飲料を混ぜると、穏やかなチンキ、心地良い栄養または甘いリキュールを作り出すことができます。夏の暑い日には、おいしい柔らかいカクテルを飲みながら、アイスクリームをシロップで振ってください。