ピンクの鮭をどのようにおいしく準備しますか？

多くのピンクのサーモン料理。 この魚はオーブンで焼いて、フライパンで揚げて、マルチバークで調理します。どんな形であれ、ピンクのサケを作るためには、珍しいいくつかのレシピを取ることができます。国内の人々は単に彼らと一緒に喜んでいます。

バッターでピンクのサケをいかがですか？

彼らの親戚に絶妙な料理を喜ばせるためには、バッターでピンクのサケを作るのが理にかなっています。それは非常においしく香ばしいことが判明します。この料理には以下の製品が必要です：

• サーモンフィレット600g;
• オリーブ油10ml;
• 1つのレモンのジュース;
• 揚げるための植物油50ml;
• 塩、コショウを味わう。

バッターの調製のために、以下の成分が必要となる：

• 2卵;
• 100gの小麦粉;
• ミルク50ml;
• 緑、ビール - 意志で。

ペーパータオル・フィレットで洗って乾燥させるピンクのサケ。その後、塩、胡椒で味付けし、レモンジュースで振りかける。マリネに10分放置する。次にオリーブオイルを魚に注ぐ。これは料理に楽しい苦味を与え、それにジューシーさを加えます。

ピンクのサーモンがマリネされている間、あなたはそれを行うことができます。料理バッター。このために、深いボウルで、卵とミルクを注ぎ、小麦粉を注ぎます。必要に応じて、ディル、パセリ、タマネギ、ビール30 mlを加えることができます。均質な塊を作るためにすべての成分をかき混ぜる。その後、油をフライパンで加熱し、あらかじめバッターに浸しておかなければならないピンクのサケを入れてください。クリスピーな地殻にロースト。ピンクのサーモンをすぐに調理する必要があるときは、パンで揚げるだけです。

いくつかの便利なレシピがここにあります。

ピンクのサケをサワークリームで作る方法

サワークリームで調理されたピンクのサケは、非常に美味しいものとなり、例外なくすべてが喜ばれます。この料理には次の食材が必要です：

• サーモンフィレット500g;
• 1玉ねぎ;
• ヒマワリ油20ml;
• サワークリーム250ml;
• グリーンズ - 必要に応じて。
• 塩、コショウを味わう。

流水下で魚をすすぎ、乾燥させる。 次に、フィレットを2〜2.5cm幅以下の小片に切り、軽く塩と胡椒にする。タマネギを小さな立方体に切り、植物油で揚げる。タマネギが透明になったら、その上にピンクのサケの小片を置き、サワークリームを加えます。この皿に細かく切り刻んだパセリ、マジョラムなどのグリーンを加えることができます。ピンクのサケは閉じたふたの下で15分衰えるはずです。この料理にはおかずとして、ご飯、茹でたジャガイモを提供することができます。

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