どのようにオーブンで詰め物を作る？

ほとんどの場合、ミースミートは皿の中に追加のコンポーネントがありますが、それを中心にすることができます。食べ物は美味しくて香ばしいものになり、より頻繁に料理をするよう求める世帯のメンバーには必ず訴えるでしょう。私たちは、オーブンでフォークミーを準備する方法について、いくつかの簡単なヒントを提供します。

細かいshishケバブを作る方法

オーブンで焼いた肉を焼く方法を考えると、あなたはかなりのオプションを考えることができますが、ケバブを止める方が良いでしょう。第一に、プロセスは非常に単純であり、第二に、それは多くの時間を要しない。 shishケバブの準備のために、以下の製品が必要となります：

牛肉600g;
1玉ねぎ;
1鶏卵;
ニンニク2クローブ
2小さなズッキーニ;
ディール10g;
パセリ10g;
30mlのトマトジュース;
3gの香りの挽いたコショウ;
3gのパプリカ;
塩。

あなたはまた必要となります：

木の串（あなた自身の数を決定する）;
ベーキングトレイ;
フォイル。

玉ねぎとニンニクを肉挽き機に通すか、ミキサーで粉砕し、粉砕した肉に加えてください。細かく細かく刻んだ緑を入れ、トマトジュースを注ぎ、卵を注ぎ、塩とスパイスを加えてよく混ぜる。

その後、ズッキーニから皮を切ってカットします厚さ1.5cmのマグカップを軽く塩漬けして、1時間半放置する。この間に形成される液体を排出します。多量の肉の中で、平均的な大きさのものを作る。

今、最も重要なプロセスが始まります。あなたは水の木の串を湿らせてから、細かい肉とズッキーニのミートボールに交互に糸を通す必要があります。慎重にホイルでshishケバブを包んで、ベーキングシート上に置きます。

料理はオーブンで30分間調理する必要があります220度の温度。あなたは肉が準備ができていることがわからないときは、ホイルの一部を取得し、この時間後に試すことができます。あなたの恐怖が正しいと判明したら、shishケバブをオーブンの中にさらに10分間沈める。この香り豊かな料理のおかずとして、そば、米、ゆでたジャガイモが行います。

多量の肉の巣

あなたが絶妙で珍しい何かをしたいときは、巣の詰め物から料理することができます。この料理はお祭りに適しています。それには以下の成分が必要です：

700gの細かい豚肉;
ホワイトローフ2枚;
ミルク100ml;
300gのシャンピニオン;
1玉ねぎ;
1鶏卵;
ハードチーズ100g;
3gのピーマンの混合物;
バター40g;
塩。

まず、電球を薄く磨くそれを切り刻み、それを2等分する。その後、シャンパンをストリップに切ります。フライパンをとり、その中にバターを溶かし、キノコとタマネギを準備します。これらの成分は塩と胡椒でなければなりません。白いパンのスライスにミルクを注ぐ。私たちはそれらを柔らかくする必要があります。その後、あなたの手でパンを砕いて、それを詰め物に加えてください。その後、この塊にタマネギ、卵、コショウ、塩が加えられ、すべてが手によく混じります。

均一な質量を達成することが可能になるとすぐに、その一部を拾い上げてボールを作り、それを平らにし、以前に植物油でグリースしたベーキングトレイに置いてください。円の真ん中に小さなうねりを作ってください。同様に、あなたはすべての細かい肉で行う必要があります。

その後、キノコの詰め物に深みを広げる。それは、料理が均等に揚げられるように、それを均等に分配することが望ましい。小さなおろしの上にチーズを入れ、その上に巣を振りかける。皿をオーブンに入れ、180度に加熱するか、オーブンで約40分間置く。この料理にはガーニッシュは必要ありませんが、何もせずにそれを提供したくない場合は、ゆでた米が一番です。

オーブンで焼く方法

フランス語でforcemeatを準備するには、次の製品が必要です。

粉砕肉500g;
2トマト;
2ポテト;
100gのチーズ、固形グレード;
10mlの植物油;
1卵;
ソーダ5g;
塩、胡椒 - 味をする。

最初に丸ごとで、卵、塩、コショウ、ソーダを加えます。すべてよく混ぜる。このカツレツの塊から作り、ベーキングトレイに入れ、油を注いだ。ジャガイモを剥がし、薄い円と塩に切ります。同様に、あなたはトマトを切るべきです。次に、パテとトマトにジャガイモを入れます。小さなおろしにチーズをこすり、料理を振りかける。マヨネーズで最初に注ぎ、チーズを振りかけることもできます。その後、予熱した180度オーブンに40分間送ってください。

この料理は、サービングする前に緑で飾ることができます：それは確かに家庭によって評価される、もっと食欲をそそるように見えます。お味噌汁！

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