お粥を水で調理するには？

カシャはおいしい、健康的で栄養価の高い料理です様々な穀物や穀物から。同時に、その料理が水で調理されるならば、その成分中の最も価値のある特性が保持される。一見、ちょうど、水の上にお粥を準備する、しかし、それを行う方法、それはおいしかったですか？これを行うには、この料理を調理する一般的な推奨事項に従い、個々の穀物を調理するためのニュアンスを知る必要があります。

水と穀物

水の質は味などに強く影響しますそれに調理されたお粥の性質。この皿の準備のために、すべての湧き水または少なくともろ過された水の中で最良の軟水が最適です。水を柔らかくすると、料理の前にそれに加えられた油の小さじを助けます。穀類の最も有用な穀物は、殻を有する全粒からなる。彼らは有用なビタミン、アミノ酸、微量元素をすべて保存しており、そのうちのいくつかは穀類だけにしか見られません。調理法の秘密は、「お粥を溶かす方法」の記事にあります。

オートミールのお粥

特定のレシピに進みましょう。水上で有名なオートミールを準備するには、100グラムのオートミールと5グラムの塩が必要です。

リットルの沸騰した水に、小麦粉を注ぐべきです小さな部分で、不快な塊の形成を避けるために、木製のスパチュラで常にかき混ぜる。すべての小麦粉がパンの中にあるとき、それは蓋で閉じ、内容物を沸騰させ、そして粥が濃くなるまで30分間低めの熱で料理するべきです。お粥を作る際には、時折かき混ぜることが望ましい。この場合、オートミールを沸騰させてから10分以上経過してはいけません。さもなければ、オートミールが硬化します。準備ができた食事はバターで提供することができます。

マンナのお粥 - 子供時代の味

水の上にマンナのお粥を作るには、セモリナ2杯、砂糖2杯、水1杯、バターと塩味が必要です。

次に、アルミニウム製のポットまたはステンレススチール - 他のお粥で焼くことができます。選択したボウルで、水を一杯に沸かし、塩と砂糖を加えます。グレープフルーツは、細流で水に注ぎ、2-3分間調理することが重要です。火を消した後、蓋は5〜7分間蓋の下に注入し、最後に膨らませる必要があります。既製のセモリナに、バター、さらにはレーズンまたは他のドライフルーツを加えます。

米とキビのような他の美味しい穀物を作るためのレシピは、How to Cook Cookingの記事で見つけることができます。