どのようにチェブレクを作る？
Chebureksは料理に大きな需要があります。彼らは非常に栄養価が高く、おいしいです、そして、彼らは優れたと判明した、それはあなた自身を調理することが最善です。下に、この料理のレシピがいくつかあります。
シェブレークのための生地の作り方
チェブレークは異なるフィリングで作ることができるが、この場合、大きな役割を果たして生地を再生します。あなたはそれを適切に準備する方法を知る必要があります。そうでなければ、料理は非常に美味しくはありません。したがって、テストには次の成分が必要です：
- 小麦粉1kg;
- 350mlの水;
- 5mlの植物油;
- 3gの塩。
調製方法：
タンク内の水を40度に加熱し、その中に塩を溶かしてください。徐々に小麦粉を加えて生地を練ってください。それは弾力的でなければなりません、チェブレクが鮮明になるだけです。生地をロールアウトする前に、冷蔵庫で1時間寝かせる必要があります。
肉でおいしいチベットを作る方法
肉のチェブレクは大きな需要があります。生地は事前に準備されているので、あなたは充填をする必要があります。そのような製品が必要になります：
- 400gの肉;
- 2玉ねぎ;
- 砂糖5g;
- ミルクまたは水10ml;
- 塩、胡椒 - 味をする。
調製方法：
- 肉挽き機で肉を研ぎ、容器に入れる。塩、唐辛子、砂糖を加える。タマネギを粉砕し、詰め物に送る。すべてをよく混合し、ミルクや水を加えてください。
- 均質な塊が得られるとすぐに、チェブレークを作り始める。これを行うには、直径10センチメートルの生地を巻いて、そこに必要量の充填物を入れ、円を半分に折り畳み、フォークを使って縁を満たしてください。
- 準備が整うまで植物油をローストし、時々シェブレンを回します。
どうやってキノコを作ることができますか？
おいしい作り方を振り返るシェブレキ、あなたは肉ではなく、キノコのような充填物として使うことができます。それは非常においしく、それほど栄養価が低くなりません。この料理のために、以下の食材が必要になります：
- 200gのシャンピニオン;
- 1玉ねぎ;
- 10mlの植物油;
- 塩、胡椒 - 味をする。
調製方法：
- 上記のレシピに従って生地を準備する。 冷蔵庫に1時間入れ、この間は詰め物を用意してください。プレートでキノコを切り、タマネギを切ります。フライパンに入れ、植物油で黄金色になるまで炒める。塩と胡椒。
- 生地を丸で巻いて広げる塗りつぶして塗ります。カラダやフライパンに植物油を予熱し、中程度の熱でケベックを炒める。あなたが見ることができるように、自宅でシェブレキを準備することは、特にあなたが異なる充填物で作ることができるので、困難ではない。
シェブレンを調理するためのレシピがあります。
