どのようにタマネギを保つために？

安全（緑と玉ねぎとネギの両方）玉ねぎを保存することは地下室や地下室は、新鮮な形ではなく、普通のアパートであり民家、ではないだけで可能です。

方法を教えてあげます。

タマネギの準備

異なる品種は、それぞれ異なって現れるため貯蔵中に、最初に異なる種の球根を分割すべきです。だから、甘いタマネギは病気に非常に耐性がありながら、玉ねぎの苦いとスパイシーな品種ははるかに簡単に、長期保存に耐えているが、より多くの注意を払う必要があるため。また、代わりに同じ大きさの球根を格納することが望ましいです。

徹底的に各バルブを点検してください。破損や窪みなしで熟していて、鱗は損なわれてはいけません。もちろん、タマネギは完全に乾燥していなければなりません。そうでなければ腐敗します。このために、ストックは貯蔵のために送られる前に注意深く乾燥される。これをシェルネット上で行うのが最も便利です。これは空気を完全に通り抜け、あなたがプロセスに参加する必要はありません（弓を頻繁に回す必要はありません）。

私たちはセラーに保管します

地下室/貯蔵室でのタマネギの貯蔵のための最適条件は、0〜3度の温度と75〜90パーセントの湿度を想定しています。

タマネギを小さなものに折り込むのが最も便利です換気用の穴のある箱。タマネギを水分から守るために、チョーク（層の間に）を振ってください。 10kgのタマネギの場合、200gのチョークで十分です。部屋の湿度が通常の範囲内であれば、タマネギは単純に殻で注ぐことができます - それは株式が乾燥することを許可しません。湿度が上昇した場合、それを減らすために追加の要素を使用する必要があります。例えば、タマネギが保存されている部屋、木の削り屑や灰、石灰が入った容器に入れることができます。これらの物質は優れた吸収特性を持っています。

この場合、タマネギ層の高さは35cmを超えてはならず、換気が困難になる。

定期的に、タマネギを整理してください（例えば、1〜1.5回月）、時間の中で最も小さいファウルブードが冬の在庫の箱全体を台無しにすることができるので。何らかの理由で球根が湿ってしまった場合は、球根を取り出して完全に乾燥させてから保管場所に戻す必要があります。

また、棚に玉ねぎを置くこともできます。それだけで1つのレイヤーで十分であり、電球は定期的に裏返す必要があります。

私たちはアパートに保管します

あなたのアパートでタマネギを良好な状態に保つために、温度が18-22度以下で、湿度が50-70度を超えないようにしてください。

家にタマネギを保つために、貯蔵容器の世話をする。ネット、ストッキングを使うのが一番です。彼らは換気ができるだけ良好であるように、サスペンド状態（例えばパントリー内）で保管する必要があります。

タマネギが発芽しないようにするには、トリム肥大した球根を刈り取った後、石灰質のペーストで切った部位を処理する。例えば、建設店や農業用品などで購入することができます。春になると、そのような球根から緑の羽根を育てることができなくなることを覚えておいてください。

タマネギとニラを保存するには？

冬の春のタマネギの在庫を作るには、損傷した羽毛を取り除き、すすぎ洗いして完全に乾燥させることによって、分別する必要があります。この後、タマネギは粉砕するか、元の状態にしておくことができます。次に、羽毛をプラスチック容器または特別な霜取り袋に入れ、冷凍庫に入れます。この形態では、タマネギは非常に長く、その有用な性質、味質を保持することができる。

タマネギを7-10日間保存する必要がある場合は、よく洗ってから乾燥させ、ビニール袋に入れるか、タオルで包んで冷蔵庫の野菜室に入れてください。

それがリークならば、それを保つ必要があります冷蔵庫内だけで、そこに提示された温度と湿度は彼にとって最適です。冷蔵庫の野菜部分にこのグレードを4〜5ヶ月間保管することができます。ドライピールが見えるときは、心配する必要はありません。それを外すと、同じ新鮮でジューシーなセンターがすべて見つかります。プライベートハウスでは、地下にネギを貯蔵することができます。これを行うには、砂の容器に（垂直に）配置する必要があります。

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