ナッツを乾かすには?
乾燥した形でナッツを保存することが必要であることが知られている。さもなければ、それらはカビして完全に台無しになる可能性がある。ナッツはさまざまな方法で乾燥させることができます。
我々は後で貯蔵するために自宅でナッツを乾かす方法について話します。
ヘーゼルナッツを乾かす方法
ヘーゼルナッツ、またはヘーゼルナッツは、しばしばそうです有用な性質の塊を持っています。ヘーゼルナッツを自宅に保管することに決めた場合は、それを収集するための適切な時期を選択する必要があります。熟成されたフルーツを収穫する必要があるのは、十分に長く保たれているからです。
だから、ヘーゼルナッツはいくつかの方法で乾燥させることができます:
- フライパンで。これを行うには、皮をむいたナッツをフライパンに注ぎ、3〜5分以内にかき混ぜて炒めます。
- オーブンで。 オーブンを90度に加熱し、剥がしたナッツを入れたベーキングトレイを約1〜1.5時間入れます。剥がしたナッツを乾かすことができますが、オーブンだけが120度まで温めて、2〜3時間ナッツを放置しなければなりません。
- 窓の上または太陽の下の通りで。 きれいになったヘーゼルナッツを綿布や紙の上の薄い層に広げます。日当たりの良い換気のよい場所を選択してください。一日中ナッツを残して、夜には部屋に持ち込むほうがいいです。乾燥するには2日以内に必要です。
- 電気乾燥機で。乾燥したナッツは、シェルからの洗浄後、90℃の温度で5〜6時間良好です。
ウォールナッツの乾燥方法
保存のためのクルミの調製プロセスヘーゼルナッツの製造と実質的に異ならない。クルミには約40%の水分が含まれています。これは、シェルおよび精製された形態の両方で乾燥することができる。
だから、家でクルミを乾かすには、オーブン、フルーツやナッツの乾燥機、乾燥した換気の良い部屋が必要です。
- オーブンでクルミを乾かすには、デバイスを70〜90度までウォーミングアップしてください。その後、ナッツをベーキングシートに置き、2〜3時間オーブンに入れます。ナットを引き出して平らな面に広げた後、定期的に乾燥させてください。
- 電気乾燥機では、ナッツや果実を乾燥させるための温度を設定する必要があります。そこにナッツを5〜6時間入れてください。
- 紙や布の上に剥がしたクルミを置くこともできます。乾燥した換気の良い部屋で2〜3日間乾燥させ、時々果物をかき混ぜる。
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