どの魚が便利ですか？

科学者たちは長い間、魚がその料理や栄養の質の点で肉に劣らないだけでなく、多くの点でそれを上回る非常に貴重な食物の食品です。そして、魚から作られた料理は肉よりも味が悪く栄養価が高いとまだ信じていない人々もいるが、すべての栄養士は満場一致で魚は確かに人にとってはるかに有用であると同意する。そのため、魚料理は医療栄養やあらゆる種類の食事に活かされています。

また、健康的なライフスタイルを導くことに決めた場合できるだけ多くの有用な魚がありますが、魚が最も有用なあなたの質問に明確な答えを見つけることはほとんどありません。それはあなたの年齢と健康、そして身体の個々の特性に左右されます。まず、コア、高齢者、血管の硬化症に罹っている人、代謝障害を起こしやすい人には、どのような魚が役に立つか話しましょう。

高齢者に有用な魚

そのような人々のためには、太った海の魚が便利です。これは、高生理活性を有するオメガ-3およびオメガ-6多価不飽和脂肪酸を大量に含み、血液中の脂質レベルを低下させ、それによって様々な心臓血管疾患を発症するリスクを低減する。この種の魚にはまず、秋のキャッチ、サバ、イワシ、マグロ、サーモン、マス、チャムなどのほとんどのサーモン魚の大きなニシンを入れる必要があります。しかし、川のナマズは、太っているにもかかわらず、海の魚と同程度のヨウ素、マグネシウム、コバルト、マンガンを含んでいないため、高齢者にはあまり役に立たないでしょう。あなたが肥育する傾向があるならば、脂肪質の魚を乱用すべきではないことを覚えておかなければなりません。予防のために、脂肪魚のスライスを週2回食べれば十分です。それ以外の時間には、それほど有用ではない微量要素を含んでいるが、カロリーは少ないヘイコ、タラ、ナガガ、またはパイク - パーチを使用する方がよい。

肥満に役立つ魚

あなたが体重を減らして拾うことを夢見るならあなたにとって最も有用なのは、消化しやすいタンパク質を最大限に含んだ魚、体に必要なすべてのアミノ酸、それ自身では合成しない脂肪、同時に脂肪量が少ない脂肪です。コッド、スズキ、ハドック、ナビ、ハケ、ポロックはあなたの目的には理想的です。痩せた肉を持つ魚の川の種も役に立つでしょう。これは、主に、パイク、ラフ、burbot、リバーパーチです。

子供たちにはどんな魚がいいですか？

健康で正常に発達している赤ちゃんほぼすべての魚にとって有益ですが、主なものはそれが絶対に新鮮で適切に調理されたことです。しかし、タンパク質、微量成分、ビタミンが多く含まれているため、海魚の方が好ましい。あなたの子供にあまり脂肪や非常に骨の多い魚を与えてはいけません。赤ちゃんのための最高の魚は、ハリネズミ、コケ、コケ、サーモンです。川の魚は、時には蠕虫に感染したり、汚染された池に捕獲されたりするので、より慎重でなければなりません。しかし、あなたがその良質を完全に確信しているならば、あなたはパイクやリバーパーチであなたの子供を安全に扱うことができます。