Ducant Diet

よく知られている栄養士、ピエール・デュカン生まれてから私たちのそれぞれは、厳密に定義された数の脂肪細胞を持っています。そしてこれらの細胞が多いほど、肥満の発症の可能性が高くなります。さらに、栄養の増加により、脂肪細胞は倍増する可能性があります。様々な食事を適用すると、脂肪の量だけが減少し、細胞の数は変化しないままである。この理由から、様々な食事の後に所望の体重を維持することは極めて困難である。

だから、ピエール・ドゥカンは、特定の食事に固執すべきではなく、彼が一生懸命養った栄養体系に従う必要があると確信しています.Dyukanの食事はいくつかの段階から成っています。

フェーズ "アタック"

これは、彼らの脂肪細胞を攻撃する。これを行うには、脂肪組織を分割する必要があります。この段階の期間は、最初の体重だけでなく、結果として得たい体重にも直接依存します。原則として、フェーズ「アタック」は3〜7日間続きます。この段階では、2〜6kgの過剰重量が必要です。

超過重量が10-20kgである場合、超過体重が20〜30kgの範囲内で変動し、5〜7日間、超過体重が30kgを超える場合には、5-10日間、この段階の期間は3〜5日であるべきである。

「攻撃」フェーズでは、消費は許可されますタンパク質：肉、卵、魚、低脂肪乳製品。あなたは食べ物を絶対に食べることができ、いつでも、最も重要なことは次の規則に従うことです：

• あなたの食事から牛肉を完全に取り除き、ウサギ、アヒル、ガチョウ、豚肉、子羊などが含まれます。肉は揚げても食べることができますが、主なものは揚げたときにバターやソースを使用できません。
• チキン、七面鳥、痩せたハム、牛の肝臓や鶏の肝臓、魚（茹で、焼き、蒸し）、魚介類は許可されています。
• 塩は少量で消費されるべきであり、砂糖はその食事から完全に排除されなければならない。
• 毎日1.5杯のオート麦ふすまを食べる必要があります。
• 脂肪のない乳製品は許可されています。

料理のために、酢、スパイス、砂糖代用品、ニンニク、タマネギ、マスタード、ガーキン、レモンジュースなどがあります。このダイエットにはかなり複雑なメニューがあることに注意する必要があります。 Dukanの食事は、適切な栄養だけでなく、スポーツや歩行にも焦点を当てています。したがって、毎日の歩行を20分以上持続させることが推奨されます。

フェーズ「クルーズ」

この段階は、所望の重量を達成するために必要である。 「クルーズ」フェーズは2つのダイエットの交替から成り立っています：ダイエット中の無制限の数の野菜を含む日数の蛋白質の日は、肉、家禽、魚、さらにはスキムド乳製品のサプリメントになります。

あなたはすぐに重量を失うしたい場合、それは非常に深刻な飢饉がある場合にのみ、食物を摂取するのが最善です。

「クルーズ」段階での食料消費の仕組みは次のとおりです。

• 純粋なタンパク質で実施された1~5日は、1~5日交替されるべきであり、野菜の添加
• オート麦ふすまの摂取量を1日2杯に増やすべきである
• 1日当たり少なくとも1.5リットルの水を飲み続けなければなりません

このフェーズでは、

• 1 tspカカオ
• 1大さじデンプン
• 大さじ3白ワインまたは赤ワイン
• 大さじ2大豆クリーム
• 1 tspおよび3-4％のクリーム

上記の製品から、1日当たり許容できる製品は2つだけです。

無制限の量でゼラチン、藻類、ニンニク、すべてのスパイス、マスタード、酢、醤油、アジヒカ、小麦と砂糖代用品を使用できます。

この段階で、Ducaneタンパク質の食事は次のようになります。

• 朝食：紅茶またはコーヒー、低脂肪コテージチーズ230gまたは低脂肪低ヨーグルト2個、赤身ハム、七面鳥、鶏肉またはゆで卵のスライス
• 2回目の朝食：115g以下の脂肪を含まないコテージチーズまたは小さじ1個のヨーグルト
• 昼食：コーヒーまたは紅茶、マグロ、煮込みマッシュルーム
• 午後のスナック：小鶏肉またはハムの小片を入れたオート麦のパンケーキ
• 夕食はスープマッシュポテト、ズッキーニ、牛肉のシシケバブ、卵白のデザート

「ファスニング」フェーズ

このフェーズは、統合するために必要ですその結果は達成され、通常の栄養に戻る。 「固定」段階の主な仕事の1つは、失われたキログラムの返却を防止することです。

この段階は、何日もの間、あなたの体重をどれだけ減らしたか（1キロの損失につき10日の割合で）です。

この段階では、次の食べ物を食べることができます：

• 「攻撃」段階の製品
• 野菜相 "クルーズ"
• 果物の1サービング（バナナ、チェリー、ブドウは例外であり、食事から完全に除外する必要があります）
• チーズ40グラム
• 2スライスのパン
• デンプン（ジャガイモ、米、パスタ、豆、エンドウマメ、トウモロコシ）を含む製品の週2回分。

「安定化」のフェーズ

この段階では、体重を安定させるという非常に重要な目標があります。 "安定化"段階の間に、あなたは絶対に食べることができます、主なものは2つの原則を観察することです：

• 1日は1日が「純粋なタンパク質の日」でなければなりません
• 毎日大さじ3大さじを食べる必要があります

この段階の期間は無制限です。しかし、Pierre Ducaneの勧告によれば、これらの原則に従うことが望ましい。

Ducaneダイエットの利点と欠点

利点

• 最初のキログラムはすぐに消えて動機づけにつながります。
• 摂取時間や食事量に制限はありません。
• 非常に積極的な食事ではありません。それは調理することを愛するグルメにも適しています。

短所

• Ducaneダイエットのレシピはかなり複雑なので、このダイエットは料理をしたくない人には適していません。
• 食事中の穀類の不在は、グループBのビタミン体の体の不足につながる。
• 繊維の欠如は便秘につながる可能性があります。
• ビタミンやミクロ元素の欠乏。
• この食事は、腎臓に負担を増加させます。そのような問題が悪化する可能性があるので、腎臓の可能性のある問題を知らない人は危険にさらされます。

国際的な医師会は、体に大きな害を及ぼす可能性があると主張して、ドカンの食事をサポートしていません。この口座に関する紛争は数年間継続しています。