どのようにチキンスープを調理する？

スープを作ることを最初に決めた人彼らはこのプロセスが容易ではないと信じて料理を始めようとするのを恐れている。特に、スープが古典的であり、その調製のためにスープが使用されている場合。最も簡単なのはチキンスープです。それは厚く、液体で、またはより多くの肉で調理することができます。

チキンスープを作る方法

まず、鳥の肉を取る。 あなたが厚く、豊かなスープを作りたい場合は、全体の鶏を取ることができます - ではない場合、それは鶏の足のために十分です。しかし、我々は肉のたくさんのチキンスープのレシピを与えます。水3リットルあたり500グラムの重量を量る、一部の鶏必須。

今あなたは鶏肉を調理する必要がありますブロス。これを行うには、洗浄した鳥を鍋に入れ、水を注ぐ必要があります。 3リットルの食べ物が肉を覆わない場合は、さらに水を加えます。あなたは沸騰を待って、醜い泡を取り除く必要があります。今は加熱を減らし、最小限に抑えることが求められています。ブロスを蓋の下で少なくとも60分間調理する。

鶏肉を手に入れる。さあ、スープを作ってみましょう。 鶏肉から作られたどんなスープ？私たちはチキンヌードルを提供しています。このスープは最も人気があり、どんなテーブルでも、また異なる所得の家族でも食べられる。

チキンスープのレシピ

必要なもの：

• チキンブロス（私たちが調理したもの）。
• この肉汁からの鶏肉。
• ジャガイモ - 3個。
• ヌードルまたはヴェリチリのクモの巣 - 100 g。
• タマネギ - 1頭。
• ニンジン - 2個。
• パセリ、ディル。

ろ液を入れて沸騰させなければならなかったジャガイモ、キューブまたはバーにカット。チキンは細かく切って小片に切る。その後、炒めた野菜（タマネギ、すりおろしたニンジン）を加え、10分前に消す - 玄米を加える。それは麺が皿の壁にくっつかないように、ここで混ぜる必要があります。塩を加えて緑を加えなさい。

おいしいスープを手に入れるためのヒント

• その肉汁はおいしくて透明で、ろ過することができます。
• あなたは少なくとも20分間蓋の下に皿を置かなければなりません。
• 異なるグリーン（ディル、セロリ、パセリ） - より調和の取れた味を提供します。
• ヌードルは自分で調理することができます。これを行うには、小麦粉に卵と大さじ1杯の水を加えます。混練する。麺の形でロールアウトして切る。
• パセリやセロリを加えて茹でるとチキンスープの味が面白いです。

チキンスープを準備することは簡単です、それは年によってチェックされたルールに従うことが重要であり、愛とゆっくりとすべてを行います。それから、どんな料理も美味しくなり、お気に入りになります。