どのくらい肝臓を消火する？

豊富な肝臓はとても有用です多くのビタミンや栄養素。おいしいと適切に調理され、それはすべての家族に多くの喜びをもたらすでしょう。この記事では、どのくらいの時間肝臓を消すのが最適かを考えてみましょう。

豚の肝臓

大量のタンパク質、ビタミンを含んでいますグループB、アミノ酸および微量元素。豚の肝臓の多くの用途がありますが、最も重要なのは、それを準備する際に考慮する必要があることです。苦いことがあります。したがって、どのくらい肝臓を消火するかを決める前に、水または牛乳に約2時間浸し、1時間ごとに液体を交換する必要があります。これは苦味を取り除くのに役立ち、また製品をより柔らかくします。

肝臓を浸した後、それを乾燥させますタオルと調理し始める。作品のサイズによって30〜40分かかります。準備が整っていることを確認し、肝臓を穿刺し、透明な液体を放出すべきである。

牛の肝臓

これは、どの人の食生活においても重要な製品であり、多くのビタミンA、C、B、鉄、銅、ニコチン酸を含んでいます。牛の肝臓の使用は貧血を予防し、視覚と腎臓の器官の機能に必要な要素を提供します。どのくらいの牛の肝臓を消すためには、その新鮮さによって決定されます。典型的には、これは30-40分であり、予め1時間浸漬されている。塩辛い水でスパイスで調理し、クエンチングの終わりにそれをしなさい。

チキンリバー

鶏の肝臓では、実質的に同じ量たんぱく質で、肉の肉と見なされます。ビタミンB6とB12の貯蔵庫で、葉酸だけでなく、子供や妊婦にも必要です。なぜなら、それは免疫系や循環系に影響するからです。鶏の肝臓は、ビタミンAの含有量、皮膚の再生と目の活動に必要なために有用です。 1日当たり100グラムはヘモグロビンの形成に不可欠な鉄の割合を補充し、この製品と貧血のために処方された薬物と競合することを可能にします。

鶏の肝臓をどのくらい消火するかを決めるには、これは中程度のサイズと緩やかな一貫性のある製品であることを理解する必要があるため、調理時間は約20分です。鶏の肝臓や蒸し料理を作るのに便利です（30分かかります）。マルチバルカまたはプレッシャークッカーは15分で調理します。したがって、肝臓を消火する時間は、その種類と鮮度に依存します。