どのスープを調理する？

かつて非常に、非常に長い時間を過ごした男最初のスープ。それ以来、多くのものが食べられました。そして、スープの準備技術が向上し続けています。スープの品種は単に素晴らしいです。現在、どのスープを準備するかは決して容易ではありません。各主婦は日常の液体皿を毎日用意しています。しかし、私は何か新しいもの、いつもおいしい、そして素早く準備したい。時間を節約する秘訣は、夜から肉汁を準備することです。そして朝、あなたは夕食のためにどんなスープを料理するかを決めることができます。私たちのレシピは、毎日の食事に多種多様なものをもたらします。

チキンスープ

チキンスープには多くの栄養素が含まれています。ビタミン。それは神経系の機能を改善し、代謝プロセスにプラスの影響を与えます。したがって、それは健康にとても有用です。そして、夕食後の女の子と女性は、より魅力的で魅力的になります。

準備するスープの質問に対する答えチキンは誰もが自家製のヌードルで知られています。それは慣習的なので、非常においしいですが、退屈です。私は多様なものを作りたいです。スラブ料理をフランス語、またはたとえば日本語に変換します。女性の美しさに「カタツムリ」を添えてフランスのスープを準備するには、次のものが必要です。

2リットルの水;
鶏の胸肉;
ニンジン - 2個;
ブルガリアの唐辛子;
球。

「カタツムリ」には、以下のものが必要です：小麦粉 - 約100グラム、卵;ブルガリアの唐辛子 - 半分;グリーン;塩、ナッツ - 一握り。レシピは以下の通りです。

ブロス調製の段階

鶏肉をよく洗い、水で満たして沸騰させなければならない。
熱を最小に減らし、泡を取り除きます。
野菜全体を加えなさい：タマネギ、唐辛子、一人のニンジン。タマネギはきれいにならず、スキンは野菜に黄金色を与えます。
肉が用意できるまで調理する。ブロスはブロス。野菜を取り除く。骨から鶏肉を切り、断片に切る。
2番目のニンジンを焼くと、ブロスに入れます。また、チョップドチキンを送ります。

「カタツムリ」の準備

卵を砕き、少しの塩とフォークを加えなければならない小麦粉と混ぜる。その後、よく混練する。生地の弾力のあるボールを手に入れて、約10分間休ませる。ミキサーで、チョップナッツ、グリーン、ペッパーの半分を少しずつ加えて、小さな小片のペーストを作ることができます。生地は長方形をロールアウトし、ペーストを均一な層の全表面に分配し、長辺から1.5センチメートル後退させる。きれいな端から始めて、きつく巻いてください。厚さ1/2センチメートルの「カタツムリ」に切り、広げて一緒にくっつかないようにする。

ブイヨンを沸騰させ、低温で5分間調理し、眠っているカタツムリに落としてすぐにかき混ぜ、5〜7分間調理します。グリーンでお召し上がりください。

ビーフスープ

子供がいる家族のために昼食のための軽い栄養ある料理を得るために、牛肉から料理するスープ。この場合、一匹の子牛がより適しているが、痩せた牛肉も使用することができる。

4名の家族のために必要なのは：脂肪と静脈を含まない肉400〜500g; 4-6ジャガイモ; 2-3大ニンジン;オリーブオイル - 2 tbsp。 l。レモンジュース - 1大さじまたはトマトジュース - 2 4 tbsp。 l。米粉（オプション） - 8 tbsp。 l。グリーン。

1.5リットルの水がパンを注ぐ。
肉が洗われ、断片に切断される;
低温で半時間煮る。
洗ってスライスした野菜や野菜を加える。
20分間クック;
ミキサーでスープを細断する。
ジュースとオリーブオイルの鍋に注ぐ。
少し後に、スープ、場所に米粉の4-8杯を加えてください。

スープを濃くしなければならないと考えるなら、米粉を加えるべきです。米粉の代わりに、漫画を追加することができます。

ヒント：（ジュース、小麦粉、バターなしで）事前にスープを準備し、分けておけば、冷凍庫に保存することができます。必要に応じて、一部分をとり、ウォームアップし、ジュース、小麦粉、バターを加え、子供に新鮮なスープを与える。

豚肉スープ

スープを作る方法を考えるとき豚肉、次にボルシチとスープを覚えています。しかし、他にもおいしい料理があります。例えば、キャベツスープはポーランド料理のスープです。これは、ザウアークラウトと穀物から作られています。それは一緒にスープとお粥を出します。それを準備するにはいくつかの方法があります：

汁を沸かし、キャベツを別途に出し、キビのお粥（またはそば）を別々に作る。キャベツをボウルに入れて入れ、スープを注ぎ、テーブルに盛りつけます。お粥は別のプレートで提供されました。
別の方法がより一般的です。穀物とジャガイモと一緒にブイヨンを煮てから、炒めたキャベツを加えます。キャベツ - 非常に豊か。それが冷えると混乱する危険があります。これが起こらないようにするためには、穀類の基準を厳守する必要があります。

キャベツのニーズ： 2リットルの水;骨の豚肉 - 500グラム;サワークラウト - 500グラム;大きなタマネギ;ジャガイモ - 4個;キビ - ガラスの3分の1;揚げるための植物油;塩、唐辛子、香辛料。