ロールを調理するには?
ロールスルーは重要なスナックです常に。それは、軽く、心のこもった、奇妙なもの、さらにはテーマ的なものであってもよい。世界の各料理、各地域は私たちに特別なロールのレシピを与えてくれます。彼らの助けを借りれば、自分のメニューを多様化するだけでなく、ゲストを驚かせることができます。そして、この料理の主な利点は、あなたがほとんどすべての原料からロールを準備することができるということです。
いくつかのオプションを見てみましょう。どのようにロールを準備できますか?
Lavashロール
最も簡単で最速の方法の1つです。
成分:
- Lavash(1つの大きな葉 - ラッピングのために使用される);
- 硬いチーズ(200グラム - すりおろした形で充填物に入る);
- 鶏の胸(1個 - それは少し塩漬けした水で煮て切るべきです);
- 卵(2枚 - 硬く煮た、冷やした、皮をむき、切り、または単に混練したもの)。
- ニンニク(1-2クローブ - プレスを通り、卵とチーズと混ぜる)。
- マヨネーズ(卵とチーズの混合物に加えられる)。
調製中、卵 - チーズ混合物lavashの半分に塗りつぶされ、後半ですべてを覆うべきです。鶏肉を上に置きます。すべてこれはロールに包まれ、冷蔵庫で30分放置されなければならない。その後、ロールを切断して供給することができる。
熱処理を意味する別のバージョンのロールを考えてみましょう。
ナスのロールを調理する方法
あなたが必要になります:
- ナス(3つの - 彼らは洗浄する必要があります、洗浄、スライス1センチメートル、ベーキングシート、少し塩を入れて、オーブンで200分の温度で8~10分間焼く);
- オリーブオイル(大さじ2 - 鍋に注油するのに使われる);
- トマト(3ピース - 洗って剥がし、肉を小さな立方体にカットする)。
- 玉ねぎ(薄いリングで一束カット);
- ニンニク(1スライス - 細かくチョップ);
- 白パン(1個 - オーブンで少し茶色にして砕ける必要があります)。
- バジル(大さじ2杯)
- チーズ(50グラム - 火格子);
- レモンジュース;
- 塩。
揚げたナスの詰め物トマト、タマネギ、塩、ブレンドパン、バジル、ニンニク、チーズ、レモン汁をミキサーで混ぜたもの。各スライスはロールに包まれ、串またはつまようじで固定されます。
コートジムのロール
これらの満足できるロールには、以下が必要です。
- スカッシュ(3-4枚 - 薄板にカット、両側に軽く揚げる)。
- チキンフィレ(300グラム - 小片に切り、サワークリーム、ニンニク、塩でマリネし、暖かい場所に1時間放置する)。
- サワークリーム(100グラム - マリネ用);
- チーズ(150グラム - 火格子);
- ニンニク(1クローブ - マリネ用);
- 塩(ズッキーニに加えられる);
- 野菜油(オーブンでズッキーニと焼きロールを揚げるときに使用)。
チキンスプレッド揚げズッキーニの各スライスに、粉チーズを振りかけます。私たちは、油を塗ったベーキングシート、上に広げ、すべてのロールを、オフにします。 200度で30分焼きます。
おいしいチキンロールを作ることもできます。いくつかのレシピは「チキンの胸を作る方法」の記事に記載されています。
素敵な食欲を!