どのように海の言語を調理するのですか？
非常にポピュラーな海洋魚です。 準備のためのレシピは非常に多様です。海洋の言語は非常に脂肪の多い魚ですが、その脂肪は人体に非常に有用で、簡単に吸収されます。この魚は骨がほとんどないので、しばしばフィレとして使用されます。海の舌のフィレを作る方法の最も美味しいレシピを見てみましょう。
フライド・シー言語
あなたが必要になります：
- 3-4個。海の隅肉
- 野菜またはオリーブオイル
- 黒コショウ粉
- バター
- 小麦粉
- マンダリン
- 塩
海の言語の準備のためのこのレシピ以下の通りです。海言語のフィレットを解凍する必要があります。その後、小さな部分に切断します。それらの塩と唐辛子。その後、魚を小麦粉で圧延し、オリーブ油または植物油の両側で6〜8分間揚げるべきである。揚げ物は、ナプキンや紙製のキッチンタオルで乾燥させてください。その後、ソースを準備します。これを行うには、フライパンにバターを溶かし、マンダリンジュースを入れます。提供する前に、海の舌のスライスは調理されたソースで注ぐ必要があります。
海洋、バッター、レシピ
この料理を準備するには、以下の食材が必要です：
- 10個。海の隅肉
- 2鶏卵
- 1大さじライトビール
- 0.5 tbsp。小麦粉
- 海塩
- レモン
- 黒胡椒
- 塩
まず、卵をタンパク質から分離する必要があります。 その後、卵黄をビールと混ぜ、海塩を1つ加え、小麦粉とビートを徹底的に加えます。あなたは塊がなくても濃い生地を得なければなりません。準備ができた生地を冷蔵庫に1時間入れてください。その後、海の舌の小片を小片に切断しなければならない。レモンからジュースを搾り、魚でそれらを振りかける。また、フィレをふり、味付けしなければならない。 30分以内に海洋言語はマリネされるべきです。そうすれば、卵白は激しい峰に叩かれて、あらかじめ調理された生地に優しく飲み込まなければならない。この料理を調理する秘密は、卵白からの泡の安定性であることに留意すべきである。フライパンで油を熱し、魚の塊を生地に浸し、黄金まで熱い油で揚げる必要があります。最終的には、仕上げフィレをペーパータオルに置き、油を排水する必要があります。この料理にはタルタルソースを添えてください。
オーブンでの海の言語のレシピ
- 5個。海の隅肉
- ナス1個
- 1トマト
- バター50g
- 1人参
- 1玉ねぎ
- 硬質チーズ200g
- 200 mlのクリーム
- 小麦粉
- 植物油
- 黒コショウ粉
- ディル
- マジョラム
- レモンジュース
- ナツメグ
- 塩
では、海洋言語をどのように準備するのかを見てみましょう。このレシピすべてのスパイスを混ぜ合わせ、黒コショウとさっぱりしたナツメグを加える必要があります。その後、得られた混合物は、海の舌を焼く必要があり、15分間食品フィルムに包む必要がある。ナスは薄いスライスに切断し、フライパンで最大5分間炒める。それから、大さじに大さじを入れ、玉ねぎを細かく刻んで、野菜の油で野菜を渡す必要があります。トマトは、フィレットの数に等しい数の小葉に切断する必要があります。その後、ナス、トマト、大さじ1杯の野菜を1スライスのスライスの上に置いてレモンジュースを舌にかけます。その後、非粗ロールを尾部で外側に回し、爪楊枝で締め付け、小麦粉にして金色の茶色になるまで炒める必要があります。次に、爪楊枝をはがし、耐熱性のある形にしてチーズクリームソースを注ぎます。その準備のために、大さじ1杯を炒めます。小麦粉にバターを加え、クリームを加えてよく混ぜる。その後、黒コショウと塩を加えます。クリームが沸騰し始めると、細かく粉砕したチーズをそれらに注ぎ、すぐに火を消す必要があります。次にオーブンを約200度に加熱し、焼きたての地殻が海舌の隅肉になるまで焼く必要があります。
海の料理を調理するレシピはとてもです様々な。自分だけのレシピを思いつくのは難しくありません。レシピはあなただけでなく、家族全員に感謝することができます。試してみてください。あなたが最も好きなものを準備して、まったく同じレシピを見つけることができます。
