豚肉からentrecoteを作るには？

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豚肉からentrecoteを作るには？

Entrecoteはフランス語で調理された肉です。 珍しい名前にもかかわらず、料理は難なく準備され、料理のための多くのオプションがあります：例えば、entrecoteは、詰め、煮込み、揚げ、マリネされることができます。豚肉からentrecoteを作る方法をもっと詳しく考えてみましょう。

古典的なレシピはあなたが知るのを助けるでしょう肉を調理するという考え。このエントリーは、平日の夕食だけでなく、お祝いのテーブルでの温かい食事としても利用できます。豚肉の準備をするのは難しくありません。

成分

• 300グラムの豚肉2本;
• 1大玉ねぎ球
• ピーマンの混合物;
• ティースプーン1杯の乾燥バジル。
• 塩。

準備

1. 肉を準備する：鋭いナイフで穿孔するか、いくつかの場所でフォークを穿孔する。
2. ペッパーをバジルと混ぜる。味と香りのために、あなたは混合物と他の好きなハーブに加えることができます。
3. スパイスとマリネの混合物で肉をこする。
4. 肉がマリネされている間、タマネギを切り、黄金まで炒める。
5. タマネギに肉を加え、炒めるまで炒める。その後、約20〜25分間カバーして煮る。

奉仕するときは、タマネギを肉の片に置き、野菜のサラダをガーニッシュの上に置きます。

お味噌汁！

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