キャベツとは何ですか？

「キャベツ」という言葉はよく知られています。それは何ですか？キャベツは野菜、主に野菜です。植物は毎年または隔年で、十字架の家に属し、頭によって成長する。

キャベツには様々な種類があります。我々は最も一般的な話をするつもりです。

ブリュッセルシュート

この植物は区別しやすい： 最大5cmのコチャキキの直径、緑色の "stuck"太い茎。夏の終わりから最初の風邪に収穫を与える。ビタミンが豊富な非常に栄養価の高い品種 - 栄養士はできるだけ頻繁に食事に含めることをお勧めします。

カリフラワー

彼女と他の品種との違いは何ですか？ 同じ白いキャベツに食物の頭がある場合、ここではそれらは分岐した葉です。料理では、白、カリフラワーの花序が融合しています。この種は、ビタミンや栄養成分の貯蔵庫に過ぎません。ビタミンCとタンパク質は、白いキャベツの2倍であり、色は完全に消化可能です。唯一のことは、それは痛風で食べるべきではありません。

キャベツ

世界で最も一般的な品種は、ヨーロッパ、アメリカ、アフリカ、諸島で栽培されています。彼女は寒さから-5度まで生き残ることができます。この不本意のために、それは厳しい北部地域で栽培されています。しかし、+25白キャベツの熱は強く嫌いです。したがって、南部諸国では、彼らは麓でそれを育てようとします。キャベツには、この野菜で長い間分解しないビタミンCがたくさんあり、他のビタミン、微量元素 - 亜鉛、マンガン、アルミニウム、鉄。

キャベツを別に作る方法を知っていますか？この有用な野菜に関する多くの新しく面白いことを知るために、キャベツのセクションをご覧ください。