どのくらいイカを料理する？

以前は、どのように正確にイカを料理するが、未解決の問題が残っていた。主婦はしばしばイカを作るのにどれくらいの時間がかかるのだろうか。実際、この製品を台無しにするのは非常に簡単です。沸騰水に1分余分に滞在しても、肉を台無しにして硬いゴムに似た状態にするのに十分です。

まず、イカの霜を解凍して、それは暖かい水の中にある。沸騰水を使用することは絶対に推奨されません。今ではイカから皮膚を取り除く必要があります、それは薄い透明なフィルムのように見えます。多くの主婦は、その存在を知らず、皮で直接フィレを調理する。

火の上に水の鍋を置き、塩をかけるそして沸騰することを期待する。水が沸騰すると直ちに、それにイカの部分をすぐに降ろします。どのくらいの量のイカを食べるかに関する意見は様々です。何人かは、4〜5分かかり、他の人は2分を主張し、一部の主婦は肉を沸騰水に30秒しか浸しません。非常に注意深くしてください。水にフィレットを下ろす、彼を見てください。ピースが白くなるとすぐに、水からそれらを取り除く。肉の新鮮さに応じて、調理時間は30秒〜3分です。若くて新鮮なイカは、早く醸造されます。