ウサギの肉の利点については、私たちのウェブサイト上の記事には、ウサギを調理するための他の有益なヒントがあります。今日はオーブンでウサギを調理する方法を話します。ベーキングは食品のすべてのビタミンを保存するのに最適な方法なので、今日のレシピはユーティリティのカテゴリになります。ウサギは野菜でオーブンで焼く。この料理は、男性、女性、運動選手、そして彼らの健康と姿を見据えた人々の好きなものになります。役に立つと信じられないほど美味しいものであることが証明されます。

オーブンでウサギを作る

私たちが必要としていることと、オーブンでウサギを調理する方法について説明しましょう。詳細な説明は、ステップバイステップで説明します。

オーブンでウサギ:何が必要になるでしょうか

  1. 製品:
    • ウサギの隅肉;
    • 醤油;
    • 天然ヨーグルト(無添加、砂糖なし);
    • タマネギ;
    • ニンニク;
    • コショウ;
    • ニンジン;
    • ブリュッセルは芽を出します。
    • ブルガリアの唐辛子;
    • カリフラワー;
    • ズッキーニ;
    • ファイリング用グリーン

    数量は、好み、好み、入手可能性に応じて異なる。

  2. 食器:ベーキングのためのフォーム、十分に深い。

オーブンでウサギを準備する:手順

  1. ウサギを準備する。 あなたはフィレを持っていないが、屠殺し、それをカットし、脂肪を削除し、部分でそれをカットしてください。ペッパーとニンニクの各ピースをこすり落とす。マリネソースを用意してください:ヨーグルト(約150 gr)と醤油(約3杯分)を混ぜます。肉をソースに入れ、すべての部分をロールして、冷蔵庫に2時間入れてください。
  2. このとき、野菜を準備することができます。 ニンジンは、分割された小小花にカリフラワー、培地おろし金、ストリップまたは小さな立方体にカットピーマン(ここではオプションである)ですりおろ、ズッキーニを剥離し、立方体に切断し、タマネギは、キューブにカット。すべての野菜を混合し、私たちのウサギのための「クッション」を作る、層の形で広げることができることができます。
  3. 私たちは野菜の油で形をグリースにし、野菜を並べます。この野菜の枕には、漬けたウサギの肉をソースと直接入れて、その残りの部分を肉の上に注ぐことができます。
  4. しかし、今からあなたは2つの方法で行くことができます。 あなたがオーブンでウサギを調理する方法に興味があるなら、すべてのビタミンを節約するために、あなたは多くの時間、多くの時間が必要であることを覚悟してください。ウサギをオーブンですばやく調理することができます。そこから料理の味は全く影響されず、ある割合のビタミンと有用なタンパク質(それはウサギの中にある)がまだ保存されます。
    • だから、方法は速いです:あらかじめ200度までオーブンを予熱し、そこでウサギを送り、30-40分間焼く。
    • この方法は最大限の安全性のためにゆっくりですビタミン。 70度に予熱オーブン。形状は、70度で3時間で焼成のみウサギ肉を広げ。その後、あなたはあなたの手のウサギが野菜を追加、取得、すべてがそれはそれはかなりドライと思われる場合、)(ヨーグルト+醤油を醤油を追加します(完全に混合される。ここでも、2時間オーブンで時間を送信します。この後、肉は時間propechsya(切断片を持っていたかどうかを確認)。
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