多くの人が調理器具でピラフを調理する方法を知っていますが、しかし、私たちのキッチンにプレッシャークッカーが到着したことで、多くの主婦たちが質問をしています。プレッシャークッカーでピラフを調理する方法は可能ですか?もちろん、おそらく、それはプレッシャークッカーのピラフの準備です。私たちはこの記事を捧げるつもりです。

圧力鍋のピラフ:レシピ

圧力鍋でのピラフの準備のために肉、米、玉ねぎ、ニンジン、塩、調味料といった従来のピラフと同じ製品が必要になります。古典的なピラフは子羊からできていますが、好きな肉を食べることができます。

プレッシャークッカーでピラフを調理する方法:段階

  • 我々は、圧力鍋でピラフを調理し始める。肉で調理する。肉を切り取る前に、それを洗って静脈や骨をきれいにする価値がありますが、あなたが好きなピラフに応じて後者を取り除くことはできません。準備した小片(中型)を圧力鍋に置き、水で満たします(肉の量と圧力調理器の容量に応じて1〜2杯)。また、調理モードまたはクエンチングモードで15〜20分調理します。肉が調理されている間に、ニンジン(ストロー)とタマネギ(リングまたはセミリン)に切る。
  • 割り当てられた時間の経過後、電源を切るこのモード。そして、私たちは野菜炒め(ジルカーク)を調理します。あなたが知っているように、ジルバールはピラウの基礎であるので、それを袖を通して扱う必要はありません。私達は肉から得られた肉汁を合併します、それはまだ私達に有用です、肉は肉汁から分離されます。 (目に、しかし杯のペアは十分です)圧力鍋に少しひまわり油を記入し、カリカリになるまで焼くのモードで肉を炒め、その後、肉準備ニンジンスティック、タマネギ、塩とスパイス(またはピラフ、またはそれらを追加好む)。野菜が柔らかくなるまで一緒に炒めると、底からの液体は蒸発しません。
  • 今度は揚げ物モードをオフにして進みます米のタブ。予備的に、米は完全に洗われます。米と一緒に、野菜と野菜と一緒に、私たちはピラフの調理の初期段階から得たスープを注ぎます。液体の米を完全に閉鎖するのに必要な量の水をブロスに加える。スチーマーを閉じたり、米モードを設定したり、お粥を入れたりします。 30分後、プレッシャークッカーのピラフが準備されます。
  • この後、米と肉を点検する準備ができているかどうかの兆候が見えて、枕が届いていないように見える場合は、水を加えて、同じモードをさらに5〜10分間掛けることができます。調理が終わったら、ピラフを注入しましょう、分5。

多くの人々が、スカーレットプレッシャークッカー、または他の会社でピラフを作る方法を尋ねるが、この記事で与えられたレシピは、必要なモードのセットを備えたスチーマーに適している。

ピラフを野菜サラダと組み合わせて提供し、新鮮な緑の小枝でピラフを飾る方が良いです。

今では、ポラリスの圧力鍋や他の会社でピラフを調理する方法を知っているので、あなた自身とあなたの愛する人を気に入ることができます。お味噌汁!

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