いろいろな人の料理が私たちの上に現れ始めました。テーブル。彼らに関係する興味深い名前や物語はいくつ見つけられますか?ティラミス、ピザ、パスタ、ラザニア - 一度にすべてをリストアップすることはありません。例えば、ラザニアは何ですか?結局のところ、この料理の名前はおそらく偶然ではないことを理解する必要があります。

名前の由来の歴史

イタリア語でのラザニア"長方形または正方形の形をしたパスタの一片"。非常に「ラザニア」という言葉はもともとギリシャ語で登場していました。この言葉のギリシャ語の意味は「ホットプレート」です。そして、実際には、ラザニア - これはお互いの上に積み重なったパスタプレートだけです。各レイヤーには、細かい肉や切り刻んだラグアウト、野菜やチーズが詰め込まれています。すべてのレイヤーを追加し、ソースにラザニアを注ぐ。古典的なラザニアのバージョンでは、パルメザンチーズだけを入れ、専らベチャメルソースで注ぐ。ラザニア調理のさまざまなバリエーションを見ることができます: "ラザーニャの調理方法?"

ホットシート

そして、ラザニアのシートは何ですか? ラザニアのシート - 薄く打たれていない生地で、層(シート)に切断されています。あなたはそれらを購入するか、自分で作ることができます。ラザニアの生地はおおまかに麺のように混練されています。主な成分:小麦粉、塩、卵、水。

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