家でピザを作るには？
ピザは人気のあるイタリア料理です。それは自分で準備することができます。これは、原料の標準セットと少しの時間しか必要としません。次に、古典的なレシピの下で家でピザを作る方法を学びます。
必要な成分
古典的なピザを準備するには、次の製品が必要です。
- 小麦粉 - 175g;
- 塩 - 1/3 tsp;
- ミルク - 130 ml;
- 乾燥イースト - ½tsp;
- オリーブオイル - 4 tbsp。スプーン;
- 黒コショウ-5g;
- トマト - 2個。
- ニンニク - 2クローブ;
- モッツァレラチーズ - 100 g;
- champignons - 4個;
- トマトペースト - 2 tsp;
- パルメザンチーズ - 50 g;
- ソーセージサラミ - 30 g;
- チーズ（20g）
キノコをカキのキノコとソーセージで置き換えることができます。
家でピザを作る方法
家でピザを作るには、小麦粉をボウルに入れる必要があります。次に、次の順序で行動します。
- 必要量の酵母と小麦粉と混ぜる。そこに1大さじを加えなさい。一杯のバターと温かいミルク。これらの成分に基づいて、弾性生地を練ってください。それは均質な構造を持たなければならない。その後、映画でそれをカバーし、アプローチするために暖かい場所に残してください。
- 充填のための原料の準備を開始します。 ソーセージを薄切りにスライスします。流れている水の下でトマトを洗って、輪切りにする。ニンニクのクローブと細かくチョップ。きのこをすすぎ、薄く切ってください。モッツァレラチーズとパルメザンは、大きな激怒をします。
- 生地が近づくと、ピザを形成し始める。 オリーブオイルであらかじめ油を注いだベーキングシートの右に5〜7 mmの厚さの円を丸めてください。その後、生地にトマトペーストの薄い層を適用します。その上にチョップマッシュルームとソーセージを置く。そして、すべてのおろしたチーズを振りかける。
- 金型でチーズを取り出し、小さく切りますキューブ。それらをピザの表面全体に均等に分配します。その後、クルーグリーキートマトを入れてください。混沌としたやり方でこれを行う。その後、予熱した180度オーブンにピザを入れ、15分間焼く。チーズは完全に溶けている必要があります。
- ピザを用意して2-3分冷ます。ディッシュをトレイに移し、小さな部分に切断して提供する。
水上でピザ用の生地を作ることもできます。 柔らかくておいしかった。これを行うには、ピザの生地を作る方法の記事に記載されているレシピを使用する必要があります。また、ナポリのピザを持つ家族も喜んでいただけます。最低限の食材が必要です。私たちの記事では、ステップバイステップのレシピが紹介されています。
