どのように肉を揚げるためにおいしい？

肉は最も人気のある製品の1つです。準備のためのレシピがたくさんあります。しかし、多くの人々はまだ調理するのが難しく、フライ用肉の基本的な基礎を知らない。この記事では、いかに美味しい肉を揚げることが可能か、またこれを考慮する必要があることをお伝えします。

フライパンで肉を揚げるのはいかがですか？

準備する最も簡単で最速の方法フライパンで肉を揚げている。この方法は、順番に2つに分けることができます：火で揚げ、ストーブで揚げること。それぞれの方法を別々に考えてみましょう。

火に肉を揚げる

火の上の肉は常により美味しく、従来のコンロで調理するよりむしろ。しかし、合理的な疑問が生じます。どこでこの火を得るのですか？これを行うには、シリンダーで作業するポータブルガスタイルを購入する必要があります。そのコストはガスシリンダーのコストと同じくらい低いですが、調理の効果は本当にお金の価値があります。

肉を調理する前に慎重に冷水ですすいだり、スライスや細片に切断する。どちらの場合も、繊維に沿って肉を切ることが重要です。それで、ピースは美味しくてジューシーになります。これはプロのシェフによって肉が調理される方法です。

プリ給油されたフライパンに肉を準備する。シンプルなヒマワリ油やオリーブオイルでも構いません。

火を最大にする。フライパンから煙が上がり始めるのを待つ。
火を半分に減らし、肉を敷く。大量の肉を揚げるのはすぐには勧められません。絶えず寝る必要がありますので、スライスして肉を炒める場合は、3~4個入れてください。
常に肉片を一つずつ回転させてください。キューブで肉を揚げたら、フライパンのハンドルを持って毎秒それを炒める。
肉のための特別な調味料を加えなさい。味を強くするには、2〜3杯分の味付けタイプ「味の素」を加える価値があります。
3〜5分後、火を消す。各部分を切断して肉の準備が整っているかチェックしてください。それが豚肉でなければ、血液の存在は許される。未処理の区域がある場合（肉は生残している）、揚げ続けなければならない。