おいしい牛肉を作るには?
牛肉にはタンパク質、鉄、亜鉛、各種ビタミンが豊富です。このため、多くの料理の準備によく使用されています。この種の肉料理を作るためのいくつかのレシピを以下に示します。
あなたはどうやって美味しい牛肉を作れますか?
牛肉から、おいしいチョップを作ることができます。これを行うには、次の成分が必要です:
- 牛肉300g;
- 赤ワイン100 ml、
- リンゴサイダー酢20ml;
- 1卵;
- 50mlの植物油;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- 100gの小麦粉(ビスケット、オートフレーク、粉砕したパンまたはふすま)。
牛肉を洗って、小さな部分に切るそれらを打ち負かす。容器には、ワイン、酢、スパイスを混ぜて、そこに肉を入れ、3時間マリネにしておきます。それから、卵の上に塊を入れ、ブレッドクラムでロールし、植物油で炒めます。ピースをベーキングシートに移し、給油し、ホイルで覆い、オーブンで50分間焼く。この時間が過ぎたら、どんなおかずでテーブルに奉仕してください。
もしあなたが牛肉を持っていても、それをどうすればいいのか分からなければ、牛肉から何を調理するのか、私たちの記事を読むことは有益でしょう。
辛い牛肉をスパイシーソースで
美味しい牛肉の調理方法を踏まえれば、あなたはそれを鮮やかなソースに入れることができます。この料理にはそのような製品が必要です:
- ビーフフィレット400g;
- 20mlの植物油;
- マヨネーズ20g;
- ブロス300ml;
- サワークリーム40g;
- トマトペースト20g;
- 塩、胡椒 - 味をする。
流水下で牛肉を洗って切る小片に鍋、塩、コショウに入れ、軽く植物油で揚げる。次にすべてのブロスを注ぎ、低温で30分間煮る。この後、トマトペースト、サワークリーム、マヨネーズを容器に入れ、ソースをソースパンに加えます。さらに20分間煮る。どんなおかずでもお召し上がりください。
あなたはオーブンで肉が好きですか?その後、私たちの記事 - どのようにあなたのためにオーブンで牛肉を焼く。
どのように牛肉をおいしく炒めることができますか?
牛肉をフライパンで揚げるだけで牛肉を調理することができます。これには以下の成分が必要です:
- 300gの肉;
- 20mlの植物油;
- 2ベイリーフ;
- 塩、胡椒 - 味をする。
肉を洗ってストリップに切ります。 赤、黒胡椒と塩を混ぜる。スパイスで肉を広げ、ベイリーフを加え、牛肉を少なくとも15分間マリネにします。フライパンを植物油で加熱し、その中に肉を敷き、準備が整うまで軽く炒める。おかずとして、そばや新鮮な野菜のサラダが適しています。ご覧のように、素早く美味しい牛肉を作るのは簡単です。お味噌汁!
私たちの記事で見つけられる牛肉料理を作るためのより多くのレシピ - 牛肉からすばやく料理するもの。