どのようにナスを調理する？
ナスはさまざまな方法で準備できます方法：彼らは揚げ物、煮沸、マリネ、それらからキャビア、シチューなどを作ることができます。揚げ物や蒸しのどれが一番好きな料理を選ぶかはあなたにとって変わりません。今度はナスのレシピをいくつか出します。そして、ナスを適切に準備する方法を学びます。
ニンニクとトマトを入れた煮込みナス
これは簡単なシンプルなレシピですほとんどの主婦は特に夏に使う。料理のためには、掃除が不要な若いナスを選ぶ方がいいです。今度は、煮込んだナスをどのように調理するか教えてくれます。
この料理のために必要なもの：
- キュウリの400グラム;
- 2トマト;
- 1タマネギの頭;
- ニンニクのいくつかのクローブ。
私たちは料理を始める：
- タマネギを切り、ナスをあなたが一番好きなスライスに切る。
- タマネギをフライパンに捨て、金色になるまで炒める。
- タマネギが少し揚げたら、ナス、塩を捨て、ふたをして5〜7分間覆います。
- 3つのガーリックを刻み、トマトを円で切る。
- 100mlの水で刻んだニンニクで希釈し、ナスを満たしてください。次に、トマトを捨てます。別の10分間シチュー。
新鮮なハーブを提供することができます。
ぬいぐるみ
ナスとマッシュルーム、野菜、彼らは両方とも詰めることができます。きのこでは、寒さと暑さの両方で味わうことができる、独立したフルディッシュが出てきます。
あなたが必要になります：
- 5個。ナス;
- 300グラムの漬けキノコ;
- 1大さじ一杯のトマトペースト。
- 3gバター;
- 塩とコショウを味わう。
- グリーン。
私たちは料理を始める：
- ナスを半分に切り、肉を中央から引き抜く。
- ナスとタマネギの肉を切る。
- グリーンを挽いてキノコ、肉ナス、トマトペースト、フライパンに刻んだタマネギをバターを加えながら広げます。我々は6分間それをすべて調理する。
- すべてが準備ができたら、肉挽き機を通すか、ミキサーを通します。
- あらかじめ、刻んだアワニを沸かし、キノコとナスパルプの混合物をその中心部に入れます。フライパンで約7〜10分シチュー。あなたはパセリの小枝で上から奉仕することができます。
あなたが揚げたナスを調理したい場合、調理のためのレシピはナスを揚げる方法の記事で見つけることができます。
ナスの茄子
韓国料理は長い間、ロシアで人気があります。したがって、韓国のナスは、お好みの軽食になり、メインディッシュを完全に補完することができます。
これを行うには、以下が必要です。
- 4つのナス;
- 2ブルガリアの唐辛子;
- 1人のニンジン;
- 1玉ねぎ;
- 粉唐辛子、黒と赤;
- 3クローブのニンニク;
- 1ティースプーンの地面コリアンダー;
- 1大さじアップルサイダー酢のスプーン。
- 揚げるための植物油。
私たちは料理を始める：
- 私たちはナスを細かく切ります。水と塩に6〜8時間浸してください。
- ナスが水に十分に浸かったら、バターのフライパンで炒める。
- 私たちはわらとニンジンをわらでチョップし、タマネギはセミリオンです。グリーンをひっくり返し、ニンニクを3つひねります。
- 私達はすべての食材を1つのプレートに混ぜ、塩とスパイスを忘れずに酢で満たし、さらに8〜12時間冷蔵庫に入れます。
冬の場合、様々な野菜からブランクを作るのが通例です。ナスも例外ではありません。マリネを準備する方法を学ぶには、ナスのピクルスの方法の記事を参照してください。
電子レンジのナス
電子レンジで調理する - 喜び - 食べ物は燃えておらず、有益な微量元素はすべて保存されています。この調理方法は、すぐに食べ物を調理してその味を楽しむ人に適しています。
成分：
- キュウリの400グラム;
- 3トマト;
- 唐辛子粉砕黒;
- グリーン;
- 塩を味わう。
私たちは料理を始める：
- フォークでナスを何度も刺し、850ワットの電力で4分間電子レンジで調理します。
- 私たちはナスを取って小片に切り、カップに入れ、粉砕したニンニク、塩と胡椒を加えます。
- 丸でトマトを切り、その上に詰め物を広げます。私たちは緑で飾る。
ナスから何が調理されているかを知るには、アウィンギンから何を調理するのかの記事を読んでください。
