チキンソースを作るには?
チキンソースはどんな料理にもぴったりです。 それは、鳥の料理、パスタ、ジャガイモの両方に提供することができます。それは独立した料理として食べることさえできますが、それは肉厚のチキンスープのようなものになります。しかし、野菜とチキンソースを提供する方が良いです。
今すぐあなたは最高のレシピの一つ、チキンソースを素早く美味しく料理する方法を学びます。私達はこのソースとそれに料理を準備する方法を教えます。これは夕食の素晴らしい選択肢になります。
チキンソース付きの料理を準備するには、次のものが必要です。
- 鶏肉(300グラム);
- ジャガイモ(3個);
- タマネギ(1大玉ねぎ);
- ナス(2個)。
- トマト(2個);
- 乾燥したアプリコット(6個);
- トマトペースト(大さじ1杯);
- スパイス(塩、胡椒);
- 揚げるための植物油。
あなたは鶏肉を煮る必要がありますそれはわずかに肉をカバーするように、少しの水で。肉が準備ができたら、それを繊維に分解し、きれいに細かく刻む。今、弓に取り組んでください。タマネギが柔らかくなるまで細かく刻んで油で揚げる。今すぐ鍋に刻んだ鶏肉を加えてください。
胡椒で塩を加えて味付けして調理する鍋からほぼすべての液体を蒸発させた。中程度の熱でよく煮る。その後、小さなジャガイモのスライスにトマトペーストを添えた乾いたアプリコットを加えます。このすべては、数分間煮詰め続けます。
その間、トマトとナスに行ってください。 まず、それらをはがす必要があります。トマトはミキサーで粉砕しなければなりません。ナスは塩水に5分間浸してから小片に切り、炒める必要があります。今、この美しさをすべてソースパンに送りましょう。さらに10分間煮込む。あなたが緑の恋人である場合、それを提供する前にそれを少し追加することができます。
このチキンソースのレシピは、一番簡単で心のこもったおいしいものの一つです。彼はあなた、あなたの家族、そしてあなたのゲストのどちらにも無関心ではありません。お味噌汁!